モンドセレクション
モンドセレクション2016 最高金賞･金賞受賞
2016年度モンドセレクションに出品した「ロワイヤルテラッセ」、「ダックワーズ」、「アーモンドパイ」、「マドレーヌ」、「ら・ふらんす」が最高金賞･金賞を受賞しました。また、25年連続して受賞し続けたことに対し、「25周年記念トロフィー」が授与されました。
ら・ふらんす
モンドセレクションとは
1961年、商品の品質向上を目的にベルギー政府と欧州共同体(EC)によって開設された品質の優秀さを鑑定する国際評価機関です。毎年80以上の国からの商品がモンドセレクションにて評価され、「世界食品オリンピック 」とも呼ばれており、数ある食品品評機関に於いては世界で最も歴史のある代表的機構です。
審査では、市場で販売されている商品を対象に、衛生、味覚、包装、原材料など多くの項目で審査されます。味覚の検査は訓練を受けた専門のパネラーに、衛生検査、化学分析はベルギーの公的機関によって行われます。そのデータは、大学教授、業界有識者により組織される国際品評委員会により総合的に評価されます。100点満点中90点以上で「最高金賞」、80点以上で「金賞」、70点以上で「銀賞」、60点以上で「銅賞」が贈られます。「モンドセレクション」を受賞した商品は、国際的な評価基準を満たし、世界に通用する商品といえます。
第一回 審査員賞「Prize of the Jury」受賞
Prize of the Jury
モンドセレクション第55回を記念して新設された審査員賞「Prize of the Jury」を、食品部門では唯一、ロワイヤルテラッセの「アーモンドパイ」が受賞いたしました。
「ロワイヤルテラッセ」最高金賞受賞
May, 30th, 2016 in Budapest
今年も世界的に権威のある食品品評会「モンドセレクション」にて「ロワイヤルテラッセ」等、出品した5品すべてが、最高金賞・金賞を受賞いたしました。
モンドセレクションは、実際に各国の市場で販売されている商品が審査対象です。
品質が世界に認められたことを社員一同誇りに思うと同時に、日々お買い上げいただくお客様に感謝申し上げます。
お客様にいつまでもご愛顧いただけるよう、さらなる品質の向上に努めてまいります。
