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| ▲モンドセレクション授賞式 |
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社会福祉法人 豊中愛和会
障がい者通所授産施設あすなろ |
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社会福祉法人 豊中愛和会
障がい者通所授産施設あすなろ |
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▲製麺班、全員集合！
受賞の喜びと誇りに満ちて。 |
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| ▲あすなろ麺 |
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去る5月31日、6月1日の両日、モンドセレクション授賞式がイタリアのヴェネツィアで開催され、当所会員の豊中愛和会が運営する障がい者通所授産施設あすなろの本場さぬき仕込みうどん「あすなろ麺」がシリアル部門で金賞を受賞しました。当施設からは、製麺班を代表して2名の授産メンバーとそのご家族ならびに職員の方が参加されました。
受賞した「あすなろ麺」は、施設の職員を四国に派遣し、小麦粉からうどんに合うだし汁まで厳選に厳選を重ね、試行錯誤を繰り返した末に出来た自信作。しかも漂白剤などは一切使わない100％の無添加麺です。
●根岸理事長に聞きました
モンドセレクション受賞で、「世界が認めてくれた」ということで、我々職員も授産メンバーも施設や商品に対して誇りと自信を持つことが出来ました。また、今回の受賞を通して広く社会に授産施設を知っていただく良い機会になりました。モンドセレクションでは、同一商品が最高金賞を3年連続で受賞すると「国際最高品質賞」が授与されますので、今後はそれを目指して頑張ってまいります。
なお、この売上げは原材料費を差し引いた金額が障がい者自立支援法に基づき、ここで働く障がいをお持ちの方に支払われます。ご自宅用はもちろん、お中元やお歳暮、手土産にも喜ばれる美味しいうどんですのでぜひお役立てください。また、障がい者自立支援にご賛同いただき、あすなろ麺を置いてくださるお店や企業様がありましたらご一報いただけますようお願い申し上げます。（TEL：06-6866-2941）
●モンドセレクションとは
世界中から優れた製品を発掘・顕彰することを目的に1961年にベルギー政府の主導により設立された国際的な品評機関。その権威のあるコンテストは、「食のノーベル賞」「世界食品オリンピック」と呼ばれている。 |
